6 món hải sản miền Trung hút khách

Thứ năm - 03/09/2020 21:15

6 món hải sản miền Trung hút khách

Ẩm thực miền Trung gây thương nhớ với nhiều món ngon dân dã. Sự kết hợp hải sản trong các hương vị dưới đây chinh phục vị giác tín đồ ăn uống.
dac san mien Trung anh 1

1. Món gỏi nào xuất hiện trong hình?

  • Gỏi giấm nuốc
  • Gỏi rong biển
  • Gỏi sứa

Gỏi sứa là đặc sản của Nha Trang (Khánh Hòa) và cũng được ưa chuộng ở Lý Sơn (Quãng Ngãi). Sứa có thịt dai và giòn, trộn với gia vị làm tăng sự hấp dẫn. Món ăn này thường được dọn kèm bánh tráng nướng tạo hương vị thơm ngon đúng điệu. Ảnh: DacsannhatrangMaTu.

dac san mien Trung anh 2

2. Chả ram tôm đất là đặc sản ở đâu?

  • Bình Định
  • Quảng Bình
  • Bình Thuận

Chả ram tôm đất là đặc sản nổi tiếng của Bình Định. Từng cuốn chả được chiên chín đều, vàng ươm. Khi thưởng thức, thực khách gói miếng ram thơm nức, giòn rụm với rau sống, khế chua vào trong lớp bánh tráng. Nước mắm chanh tỏi ớt ăn kèm khiến món ăn thêm bắt vị. Ảnh: Ryanfoodaholic.

dac san mien Trung anh 3

3. Loại ốc nào xuất hiện trong hình?

  • Ốc móng tay
  • Ốc bươu
  • Ốc gạo

Ốc gạo là món ăn vặt của người Huế. Ngoài ốc được làm sạch, gừng, sả, ớt, dầu điều là các thành phần không thể thiếu. Ốc nổi bật với hương vị the, cay đặc trưng. Sắc màu bắt mắt của ốc gạo xào sả, ớt cũng khiến nhiều người tan chảy vị giác. Ảnh: Donghovy87.

dac san mien Trung anh 4

4. Don là đặc sản của địa phương nào?

  • Quảng Trị
  • Quảng Nam
  • Quảng Ngãi

Don là món ăn nức tiếng của Quảng Ngãi. Con don có kích thước nhỏ bé, xuất hiện nhiều ở vùng cửa sông Trà và sông Vệ. Tô nước luộc với don kèm hành tây, hành lá, tiêu, ớt... mang hương vị thanh ngọt. Thực khách cũng có thể thưởng thức don kèm bánh tráng nướng, trứng vịt lộn. Ảnh: Murilo_foody.

dac san mien Trung anh 5

5. Món bánh nào được ăn cùng hến xào?

  • Bánh đập
  • Bánh rán
  • Bánh ép

Hến xào đậm đà ăn cùng bánh đập là sự kết hợp tuyệt hảo. Đây là món ngon được lòng thực khách tại Hội An (Quảng Nam). Bánh đập gồm hai lớp bánh tráng nướng kẹp bánh ướt ở giữa. Khi thưởng thức, bạn bẻ nhỏ miếng bánh tráng để xúc hến. Ảnh: Nguyenle6796.

dac san mien Trung anh 6

6. Món bún nào là đặc sản ở Huế?

  • Bún giấm chả cua
  • Bún giấm nuốc
  • Bún giấm cá

Bún giấm nuốc là đặc sản độc đáo của xứ Huế. Món ăn nổi bật với phần bún tươi cọng nhỏ. Các nguyên liệu như bánh đa, chả cá, nước sốt rạm được kết hợp hài hòa. Rau sống thanh mát, đậu phộng béo bùi, nuốc giòn tan, tôm tươi quyện nước lèo hứa hẹn làm tan chảy vị giác bất kỳ ai trải nghiệm. Ảnh: Le.duyeen.

dac san mien Trung anh 7

7. Món bánh nào có nhân tôm ăn kèm?

  • Bánh bò
  • Bánh bèo
  • Bánh tai yến

Bánh bèo là món ngon hút thực khách bậc nhất miền Trung. Lớp vỏ bánh mỏng, trắng đục, đầy ắp nhân tôm chấy, tóp mỡ, hành phi. Khi ăn, thực khách chan thêm nước mắm dầm tỏi, ớt xanh để cảm nhận trọn vị dân dã. Ảnh: Ryanfoodaholic.

Cách làm gỏi cuốn tôm đơn giản Những món cuốn được yêu thích bởi hương vị thanh mát, dễ chế biến. Bạn có thể đổi gió hương vị món ăn với công thức kèm sốt đậu phộng thơm ngon dưới đây.

7 món ăn đường phố lạ vị ở Việt Nam

Ẩm thực đường phố luôn mang lại trải nghiệm mới lạ. Sự kết hợp nguyên liệu chế biến độc đáo của các món sau hứa hẹn kích thích vị giác của bạn.

Tại sao cơm gà thường có màu vàng?

Những món ăn có sắc vàng thường kích thích vị giác tín đồ ẩm thực. Cơm gà, bún nghệ hay bánh lọt xào gây ấn tượng với người ăn từ vẻ ngoài đến hương vị.

Nguồn tin: zingnews.vn

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết
Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây